11 ott 2011

Antipasto veloce

Vi è capitato di acquistare i funghi champignon e mangiarli crudi ?
Sicuramente, ma a noi una sera, aprendo il frigo abbiamo trovato la crema di carciofo bianco, e così abbiamo fatto queste graziose bruscettine con i funghi.
Vi ricordo che i funghi devono essere puliti e non lavati, tagliarli sottili , nel frattempo avrete preparato dei pezzetti di pane per le bruschette , dove avete spalmata la crema di carciofi, dopodichè adagiare i funghi , che ve ne  pare!!!!!!!!!

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